Чушки за сливова

  • 10 бр печени червени чушки
  • 50 г сирене
  • 100 гр крем сирене - 3 с.л.
  • 1 с.л кисело мляко
  • 3 с.л. орехови ядки
  • 4 с.л. олио
  • сол на вкус
  • 2 ск. чесън
  • 1 ч.л. сушен копър

Начин на приготвяне

1

Чушките се нарязват на квадратчета. Слагат се в купа и посоляват с 1/2 ч.л. сол. Подправят се с копър и поливат с 2 с.л. олио. Чесънът се наситнява и слага при чушките. Размесват се добре.

2

В купичка се слага крема сирене, кисело мляко и саламурено сирене. Хубаво се размесват с вилица.

3

Ореховите ядки се режат на дребно и половината се слагат при сиренето. Налива се една лъжица олио и отново се размесват.

4

В чиния се слага от подправените чушки, с две лъжици се оформя сместа от сирене.

5

Оформеното сирене се слага върху чушките. Поръсва се с орехови ядки и сервира.

Видео

Тагове: иван звездев, кухнята на звездев, чушки, сливова, печени пиперки с чесън и копър