Родопска салата

  • 300 г краве сирене
  • 1 1/2 глави кромид лук
  • 2 яйца
  • 1 прясна зелена люта чушка
  • 1 к.ч. олио
  • 2 щипки черен пипер
  • 1-2 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне

1

Натрошаваме сиренето в дълбока купа.

2

Отгоре счупваме яйцата, разбъркваме добре.

3

Поръсваме с червения пипер.

4

Разбъркваме, добавяме настъргания лук и нарязаната на ситно люта чушка.

5

Поливаме с олио, поръсваме с черен пипер.