Палачинкова торта

  • 10 с.л. майонеза
  • 5 кисели краставички-нарязани на колелца
  • 10 с.л. лютеница
  • 2 бр дебърцини (кренвирши)- нарязани на колелца
  • 200 гр.кашкавал
  • 200 гр.сирене
  • 10 бр зелени маслини с чушка
  • за палачинките:
  • 200 мл прясно мляко
  • 80 гр брашно
  • 2 яйца

Начин на приготвяне

1

Приготвя се тесто за палачинки, като се размесва прясно мляко с брашно. Прибавят се яйца и разбиват добре.

2

В намаслен тиган се изпичат палачинки.

3

От палачинките се режат малки дискове. Тортата се реди по следния начин:

4

палачинка се намазва с майонеза и покрива с дбърцини.

5

Следва втора палачинка, лютеница, краставички.

6

Слага се трета палачинка и покрива с настъргано сирене и четвърта палачинка.

7

Върху нея се слагат дебърцини покриват се с последната палачинка, която се намазва с майонеза и обилно се поръсва с кашкавал.

8

Декорира се с нарязани маслини и магданоз.

Видео

Тагове: иван звездев, кухнята на звездев, палачинкова, торта, Торта с краставички, кашкавал, майонеза и дебърцини.