Супер леща "Екзотик"

  • 250 г леща
  • 2 картофа
  • 1 зелена чушка
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • 1 люта чушка по желание
  • 5 с.л. олио
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. къри
  • 1/2 ч. л. червен пипер
  • 1 ч. л. чубрица
  • 1 с. л. брашно
  • 1/2 ч.л. джоджен

Начин на приготвяне

1

Лещата се измива и слага в тенджера. Залива се с 1,5 л студена вода. След като кипне се вари около 15 минути.

2

Чушката, моркова, лука, чесъна и картофите се нарязват надребно и заедно се слагат да се варят при лещата.

3

Подправя се с червен пипер и къри. Налива се олио, разбърква се и се оставя 30 минути да ври на тих огън.

4

Лещата се посолява и подправя с чубрица и джоджен. Вари се 5 минути.

5

В купа се смесва брашно с 3 с.л. вода и се слага в тенджерата. Вари се още 3-4 минути и е готова за сервиране.