Мързелива мусака

  • 2 варени наденици
  • 200 г краве сирене
  • 5 яйца
  • 1 кг картофи
  • 6-7 с.л. олио
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

1

Намазваме тавата с 4-5 с.л. олио, поставяме обелените и нарязани на кубчета картофи. Поръсваме с чубрица и сол, разбъркваме добре. Поливаме с около 100 мл студена вода. Печем на затоплена фурна за 20-30 мин. при температура от 200 градуса.

2

Нарязваме наденицата на кубчета, натрошаваме сиренето.

3

Прибавяме към полуготовите картофи, разбъркваме. Поливаме с още 2 с.л. олио и 100 мл вода. Връщаме във фурната и печем до готовност.

4

Правим кладенчета в мусаката, счупваме в тях яйцата и запичаме за още 15 мин.