Ябълки под орехова шуба

  • 3 ябълки
  • 2 с.л. захар
  • масло за намазняване
  • За шубата
  • 50 г захар
  • 80 г масло
  • 50 г сурови орехови ядки /1 шепа/
  • 1 1/2 ч.ч. пшенично брашно /150 г/
  • 1/2 ч.л. канела

Начин на приготвяне

1

Обелваме ябълките и ги съхрянавем в купа с вода и с малко лимонтузу или лимонов сок. Почистваме ги от семките и ги нарязваме на по-едри филийки. Подреждаме в намазнена тава за печене или индивидуални формички за крем брюле. Поръсваме със захар.

2

Приготвяме шубата. Смиламе на едро ядките, поставяме ги в купа.

3

Размесваме с брашното, канелата, захарта и твърдото масло. Получените хлебни трохи поръсваме върху ябълките. Печем в гореща фурна на 180 градуса за 20 мин.