Шоколадов чийзкейк

Необходими продукти
  • За блата:
  • 1 пак. бисквити с какао
  • 1 пак. /125гр/ чисто масло
  • орехи, натрошени на ситно
  • За крема:
  • 300 гр извара/безсолна/
  • 1 ч.ч. захар
  • 2 яйца
  • 180 гр. натурален шоколад
  • 1 ч.ч. течна сметана
  • 3 с.л. какао
  • ванилия

Начин на приготвяне

1

1.Приготвяме блата. Разтапяме маслото и прибавяме натрошените на много ситно бисквити и орехи. Всичко омесваме добре и разстиламе в тавичка, покрита с хартия за печене. Хубаво притискаме с лъжица и разпределяме сместа по цялото дъно. Оставяме тавичката в хладилника.

2

2.Приготвяме крема. Разбиваме изварата със захарта, прибавяме разтопения шоколад, яйцата едно по едно и течната сметана. Слагаме и какаото и всичко разбъркваме много добре.

3

3.Сместа изсипваме върху блата с бисквитите. Печем на 180 градуса за около 50 мин.

4

4.Отгоре покриваме отново с разтопен шоколад и украсяваме по желание.