Коледен орехов фъч

  • 110 г краве масло
  • 110 мл млечна сметана
  • 60 г кафява захар
  • 60 г бяла захар
  • 2 ч.ч. пудра захар
  • 120-130 г сурови орехови ядки
  • 1 пак. ванилия
  • масло за намазняваме

Начин на приготвяне

1

В малка тенджерка загряваме маслото. Поставяме кафявата и бялата захар, прибавяме сметаната. Варим в продължение на 5 мин., като разбъркваме непрекъснато.

2

Добавяме ванилията и пудрата захар, като отстраняваме тенджерата от котлона.

3

Разбъркваме добре и поставяме начупените орехови ядки.

4

Прехвърляме сместа в намазнена тава. Изчакваме сладкиша да изстине на стайна температура, след това режем на парчета.