Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Пълнен шаран
Рецептата е предоставена от: Николай Кокинов
4 порции
Оценка:
5.0 от 6; 1 глас
Печат
Стъпки за приготвяне

1. Приготвяме плънката. Нарязваме на ситно моркова и лука, задушаваме ги.
2. Добавяме орехите, които предварително сме нарязали на едро, посоляваме.
3. Запържваме ориза, поръсваме с подправките, наливаме 1 ч.ч. гореща вода.
4. Посоляваме шарана, поръсваме с черен пипер. Пълним рибата с плънката, зашиваме я. Ако остане от плънката, я изсипваме в тавата.
5. Наливаме 1-2 ч.ч. топла вода, посоляваме. Подреждаме върху шарана резени лимон, поливаме със струйка олио и печем в умерено загрята фурна на 180 градуса, за 30-40 мин.

Рецептата е прегледана: 21120 пъти

Продукти

1 шаран
сол и черен пипер за поръсване

За плънката

3-4 глави кромид лук
1 морков
300-400 г орехи
1 ч.ч. ориз
50 мл олио
1 лимон
сол на вкус
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. червен пипер
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Няма коментари за тази рецепта

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes