Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Шоколадови бисквити
Рецептата е предоставена от: Петя Петкова – Щифлер
4 порции
Оценка:
6.0 от 6; 4 гласа
Печат
Стъпки за приготвяне

1. Разбъркваме брашното с щипка сол. Нарязваме на малки парченца студеното краве масло, прибавяме го към брашното.
2. Смесваме пудрата захар, яйцето и ванилията. Разбиваме до получаване на хомогенна смес. Прибавяме яйчената смес към брашното. Разбиваме с помощта на робот.
3. Изсипваме нарязания на едри парчета шоколад, отново разбиваме за кратко.
4. Поръсваме със захар и навиваме сместа на руло. Завиваме във фолио и слагаме във фризера за минимум 3 часа, най-добре за денонощие.
5. Режем на шайби с дебелина 1 см и ги слагаме в тава, на дъното на която сме поставили хартия за печене.
Печем бисквитите във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за 6-7 мин.

Рецептата е прегледана: 13405 пъти

Продукти

300 г брашно
180 г краве масло
150 г шоколад
120 г пудра захар
1 яйце
1-2 ванилии
1 щипка сол

5-6 с.л. захар за овалване
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Петя Колева | 28.12.2012 22:06:54

Бисквитите са уникални! Пробвайте ги няма да съжалявате.

ioana | 28.06.2012 15:39:10

Исках да попитам, когато се извади сместа от фризера ведндага ли се реже и се пекьт бисквитките или трябва да се размразне сместа ?

ioana | 28.06.2012 15:32:19

Исках да попитам веднага след като извадя тестото от фризера ли се реже и се пекьт ?

Polly | 11.09.2011 15:23:16

Стават просто уникалнии!!! И е толкова лесно приготвянето им!

Наталия | 13.06.2011 09:34:26

Бисквитите са много вкусни.Лично аз им сложих малко повече брашно и ги пекох 15 минути.Получиха се чудесни и всички в къщи ги харесаха много.Изглеждат точно като на снимката.А,сложих им и настъргана лимонова кора.

Mina Doncheva | 19.12.2010 12:24:32

Страхотна рецепта!! Получиха ми се от първият път,въпреки че ги пекох малко по-дълго! Евала

azsam | 16.12.2010 21:04:53

при мен при първата тава бисквитките се залепиха една за друга, но вината си е моя. Сложих ги много плътно, а те леко се надуват. Втората тава стана супер!!!. Даже последният път дъщерята сама си ги опече. Страхотна рецепта.

Йорданка Накова | 28.11.2010 20:45:28

Направих ги. Ф-ната загрях, обаче се разтекоха, залепиха се една за друга и ги препекох. Но въпреки това много харесахме вкуса. Ще опитвам, докато не станат като на снимката.

Sis | 23.11.2010 14:29:37

Бисквитките станаха уникални :)всички ги харесаха и са много лесни, а сладкарницата показана в тази серия направо ми напълни душата! Благодаря и успех за напред!

Донка Едрева | 19.11.2010 11:37:49

Току що приготвих тестото и го сложих във фризера, нямам търпение до утре сутринта, когато ще ги изпека! :) Иначе приготвянето е много лесно.

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes