Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Иван Звездев
Ви препоръчва:
Предложението ни за днес Рецептите на Звездев Рецепти от посетители
Пиле "Морх Афшар" /Пиле с кисело мляко/
4 порции
Оценка:
6.0 от 6; 1 глас
 Печат
Стъпки за приготвяне

1. Смесваме киселото мляко с майонезата, смлените скилидки чесън, настъргания джинджифил и нарязания на ситно лук. Поливаме със сока на 1 лимон, добавяме люта чушка и разбъркваме до получаване на хомогенна смес.
2. Нарязваме пилешкото месо на ивички и го прехвърляме в купата със соса. Поръсваме с къри, куркума, черен пипер и отново разбъркваме.
3. Месото престоява в маринатата около 2-3 часа, след което го изсипваме в тава. Отгоре слагаме нарязаните на филии гъби, покриваме с фолио и печем 20 мин.
4. Нарязваме на колелца зелената чушка и киселите краставички, а доматите – на филийки. Подреждаме ги върху вече запеченото ястие. Отгоре слагаме нарязания на филийки кашкавал и царевицата. Запичаме за още 10-15 мин.

Рецептата е прегледана: 5089 пъти

Продукти

500 г пилешко месо
1 кофичка кисело мляко
1-2 с.л. майонеза
2 глави кромид лук
3 скилидки чесън
10 бр печурки
1-2 зелени чушки
2 домата
6-7 кисели краставички
100 г кашкавал
1/2 консерва царевица
1-2 с.л. пресен джинджифил
сокът на 1 лимон
1 люта чушка
1 ч.л. къри
1 ч.л. куркума
черен пипер на вкус
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Няма коментари за тази рецепта

© 2009-2010 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт web дизайн: