|
Малинов крем с шоколад и сметана
|
|
|
|
|
|
|
Стъпки за приготвяне
|
1. Нарязваме шоколадов кувертюр. |
|
2. В купа разбиваме жълтък със захар и наливаме половината количество сметана. Продължаваме да размесваме и добавяме нарязания шоколад. |
|
3. Загрявам на котлона и разбъркваме с тел и оставяме сместа да се охлади. |
|
4. В купа намачкваме малини. В друга купичка натрошаваме бисквити с ръце. Разбиваме останалата сметана с миксер. Прибавяме пюрираните малини и разбъркваме добре и добавяме ванилия. |
|
5. Аранжираме десерта в елегантна чаша за сервиране. Наливаме от шоколадовия крем, подреждаме малини, поръсваме натрошени бисквити и прибавяме мед. |
|
6. Нанасяме от малиновия крем и декорираме с малини. Оставяме десерта да стегне в хладилник за 30 минути и след това го поднасяме. |
|
Рецептата е прегледана: 1800 пъти
Продукти
За шоколадовия крем
50 г шоколадов кувертюр
125 г сметана
1 жълтък
3 с.л. захар
За малиновия крем
200 г малини
125 г сладкарска сметана
1/2 капсула ванилия /1ванилия на прах/ |
Коментари
( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).
|
|
|
|
МИЛКА | 10.08.2010 18:48:03
МНОГО МИ ХАРЕСА РЕЦЕПТАТА.ВЪВ ВАРНА Е МНОГО ГОРЕЩО.ЩЕ НАПРАВЯ КРЕМА,
КОГАТО СЕ РАЗХЛАДИ. НИЕ ОБОЖАВАМЕ КРЕМ-ДЕСЕРТ.
|
