Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Качамак
Рецептата е предоставена от: Тодор Каневски
4 порции
Оценка:
6.0 от 6; 4 гласа
Печат
Стъпки за приготвяне

1. Кипваме 1л вряща подсолена вода и оттегляме тенджерата от котлона. Изсипваме царевичното брашно, заглаждаме повърхността му, слагаме тенджерата отново на леко загрят котлон и правим 5-6 дупки с бъркачка или дебела точилка.
2. Варим 30 мин. на тих огън, без да разбъркваме. След това започва енергично да се разбърква.
3. Прехвърляме качамака в тава, притискаме го и го разстиламе с намаслена в препържено масло лъжица. Правим вдлъбнатини и поливаме качамака с масло, което разпределяме равномерно по повърхността на качамака.

Рецептата е прегледана: 22252 пъти

Продукти

400 г царевично брашно
200 г пържено краве масло
сол на вкус
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Vili1 | 25.01.2012 20:35:26

Uvajaemi gospodin Zvezdev, tazi recepta izglejda chudesno poradi svoiata lesnota, no za sujalenie izobshto ne proraboti i se naloji da ia dovurshim po tradicionnia bulgarski babeshki nachin. Kachamaka stana gust i na buchki i ujasno lepkav i surov. Loshoto e , che mejduvremenno i vinoto svurshi, no bravo che ni se namirashe pasator. Sled nego produljava burkaneto s durvena lujica, koeto ot svoia strana vodi do otvarqne na vtora butilka vino! Nazdrave! Chakame da ni pokanite na kachamak po tazi recepta vuv vasheto studio - vinoto ot nas! Haha! S naj-dobri chuvstva! :)

Krasimir | 10.07.2011 13:37:30

благодаря за рецептата качамака стана страхотен

Красимир Стоичков | 27.05.2010 14:34:55

Много е хубаво да се прави качамак!
Особенно с пръжки

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes