Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

„Усмихната” копривена каша
Рецептата е предоставена от: Елена Каневска
4 порции
Оценка:
5.0 от 6; 1 глас
Печат
Стъпки за приготвяне

1. В тенджера наливаме олио, прибавяме краве масло и ситно скълцана прясна коприва. Разбъркваме и запържваме на умерен огън около 10 мин.
2. Наливаме 250 мл топла вода в тенджерата с коприва, посоляваме и варим 10 мин. на тих огън. Прибавяме прясно мляко и варим още 5 мин.
3. В купичка наливаме 4 с.л. студена вода с препечено брашно и разбъркваме добре. Изсипваме сместа в тенджерата, разбъркваме и варим, докато получим желаната гъстота.
4. Поднасяме копривената каша в подходящ съд и декорираме с парченца сварено яйце.

Рецептата е прегледана: 4021 пъти

Продукти

500 г прясна коприва
300-400 мл прясно мляко
4 с.л. препечено пшенично брашно
50 г краве масло
4-5 с.л. олио
2 сварени яйца за декорация
сол на вкус
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Няма коментари за тази рецепта

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes