Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Чушки бюрек
4 порции
Оценка:
6.0 от 6; 1 глас
Печат
Стъпки за приготвяне

1. В купа настъргваме равни количества кашкавал и сирене. Добавяме яйце и ситно нарязан пресен копър.
2. Слагаме чушка и нанасяме 1 ч.л. от плънката върху половината на всяка изпечена и обелена чушка. Прегъваме чушките и ги панираме в купа с брашно.
3. Овалваме ги в купа с разбити яйца и в галета. Пържим панираните чушки по 2-3 мин. от всяка страна.
Друг вариант е след овалването в галета отново да потопим чушките в яйце и тогава да ги запържим. Поднасяме чушките със сос от подсолено кисело мляко и чесън.

Рецептата е прегледана: 24404 пъти

Продукти

10-12 бр печени белени чушки
1-2 ч.ч. олио за пържене

За плънката

200 г кашкавал
200 г сирене
1 яйце
8 стръка пресен копър

За панировката

1 ч.ч. брашно за паниране
2 яйца
1 ч.ч. галета за паниране
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

L.A. | 06.10.2011 12:14:02

Любимо :)

Бистра Димитрова | 24.05.2010 22:53:35

чудесни!

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes