Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Пълнени сухи чушки с шарен боб
Рецептата е предоставена от: Йордан Господинов - Даката
4 порции
Оценка:
6.0 от 6; 1 глас
Печат
Стъпки за приготвяне

1. Слагаме фасула в тенджера със студена вода и го сваряваме много добре.
2. Накисваме сухите чушки във вряла вода и похлупваме тенджерата.
3. Нарязваме обелените кромид и праз лук на ситно и ги пържим в загрято олио. Добавяме консервирани домати в тигана. Пържим продуктите 6-7 мин., докато се зачерви лука.
4. Смиламе ореховите ядки и ги изсипваме в тигана и разбъркваме, добавяме сух джоджен, чубрица и сол.
5. Прецеждаме сварения фасул, намачкваме го и посоляваме. Прехвърляме намачкания боб в тигана при лука и разбъркваме добре.
6. Пълним чушките с плънката и ги подреждаме в намаслена тавичка за печене. Намазваме чушките с олио и печем във фурна, загрята на 250 градуса, около 15-20 мин.

Рецептата е прегледана: 3638 пъти

Продукти

10-15 бр червени сухи чушки
500 г шарен фасул
3 глави кромид лук
2 стръка праз лук
2 бр скълцани консервирани домати
150 г орехови ядки
100 мл олио
2-3 ч.л. сух джоджен
1 ч.л. чубрица
сол на вкус
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Няма коментари за тази рецепта

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes