Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Пъстра салата с варени картофи
Рецептата е предоставена от: Николай Костадинов
4 порции
Оценка:
не е гласувано
Печат
Стъпки за приготвяне

1. Нарязваме белената краставица на кубчета, поставяме я в купа.
2. Обелваме цвеклото, докато е сурово. Поставяме го да ври в подсладена вода, след което го вадим и го измиваме. Доваряваме в ледо подсолена вода, докато омекне напълно.
Режем предварително сварените картофи на кубчета, прехвърляме в купата.
3. Добавяме цвеклото и кубчетата небелена ябълка.
4. Поръсваме със сол и черен пипер, поливаме с олио. Изстискваме лимоновия сок, поръсваме с наситнените клонки пресен магданоз и стръкче пресен лук. Разбъркваме добре
5. Приготвяме дресинга. В отделна купичка добавяме киселото мляко и наситнения магданоз.
6. Поливаме върху салатата, поднасяме със сварено яйце, поръсваме с червен пипер.

Рецептата е прегледана: 2235 пъти

Продукти

½ краставица
1 средно голяма глава цвекло
2 сварени картофа
1 зелена ябълка
сокът на ½ лимон
перата на 1 стрък пресен лук
3-4 клонки пресен магданоз
3-4 с.л. олио
3 щипки сол
1 щипка черен пипер

За дресинга

½ кофичка кисело мляко
2 клонки магданоз

За декорация

1 твърдо сварено яйце
червен пипер за поръсване
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Няма коментари за тази рецепта

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes