Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Кифлички
64 порции
Оценка:
не е гласувано
Печат
Стъпки за приготвяне

1. Пресяваме брашното, посоляваме.
2. Смесваме киселото мляко със содата, разбъркваме добре.
3. Към брашното прехвърляме и маргарина, намачкваме го с вилица.
4. Прибавяме настърганите сирене и кашкавал, смесваме продуктите. Прехвърляме млякото, замесваме меко тесто.
5. Покриваме го с фолио или кърпа, оставяме го да почине за 3 часа на хладно място.
6. Разточваме лепкавото тесто на 8 равни части, всяка от които разточваме на кръг и режем на 8 триъгълници.
7. По този начин оформяме 64 триъгълника, които завиваме на кифлички и редим в тава, с хартия за печене на дъното.
8. Намазваме повърхността им с жълтък, размит с малко вода /прясно мляко/. Поставяме в предварително загрята фурна, слагаме и купичка с вода. Печем на 180 градуса за 20-30 мин. или докато кифличките се зачервят.

Рецептата е прегледана: 2935 пъти

Продукти


за 64 броя

3 ч.ч. пшенично брашно тип 500
1 ч.ч. настъргано сирене
1 ч.ч. настърган кашкавал
1 ч.ч. кисело мляко
250 г маргарин
1 жълтък за намазване
1 ч.л. сода бикарбонат
1 щипка сол
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Няма коментари за тази рецепта

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes