|
Яхния с грах и сирене Тофу
|
|
|
|
|
|
|
Стъпки за приготвяне
|
1. В сгорещена мазнина запържваме до зачервяване нарязаното на кубчета сирене. |
|
2. Изваждаме от мазнината и на негово място запържваме наситнения лук. Посоляваме, прибавяме джинджифил и куркума. Добавяме граха и заливаме с 250 мл бульон. По желание прибавяме люта чушка. |
|
3. Похлупваме и оставяме ястието да ври за 15 мин. В края поставяме доматите и наситнения копър. |
|
4. Прибавяме и запърженото сирене. Варим за още 5 мин. Поднасяме с ориз или оризов нудълс. |
|
Рецептата е прегледана: 477 пъти
Продукти
250 г сирене Тофу с копър
250 г замразен грах
100-150 мл смлени домати
250 мл зеленчуков бульон
5-6 с.л. олио
10 стръка пресен копър
1 ч.л. смлян пресен джинджифил
1 щипка куркума
1 люта чушка по желание
1 ч.л. сол
ориз или оризов нудълс за гарниране |
Коментари
( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).
|
|
|
|
Няма коментари за тази рецепта
|
