Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Дрипник
Рецептата е предоставена от: Ненка Узунова
6 порции
Оценка:
5.0 от 6; 2 гласа
Печат
Стъпки за приготвяне

1. В купичка поставяме маята, захарта и солта. Разбъркваме добре, като поливаме с около 50 мл вода.
2. Изсипваме в кладенчето на пресятото брашно, поливаме с около 2 ч.ч. вода.
3. Замесваме тесто, разточваме го на голям кръг върху набрашнена повърхност.
4. Поливаме с олио, поръсваме с натрошеното сирене и разбитото яйце.
5. Завиваме краищата навътре и оформяме топка, която внимателно размесваме. Отново разточваме на кръг с големината на тавата за печене.
6. Намазняваме я, поставяме тестения кръг и нарязваме на триъгълни парчета като торта. Оставяме да втаса за кратко. Печем в сгорещена на 180 градуса фурна за 15-20 мин., докато се зачерви. Изваждаме от фурната, завиваме с кърпа за кратко и сервираме.

Рецептата е прегледана: 8441 пъти

Продукти

1 кг брашно
1 яйце
100-150 г краве сирене
6-7 с.л. олио /свинска мас/

За маята

1/2 кубче мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Людмила Асенова | 21.11.2011 09:32:51

Изпробвах рецептата още същия ден, сполучлива е :)

ева бозева | 19.11.2011 15:37:06

Днес приготвих "Дрипник" - много вкусен! Хареса на всички - от най-малкото до най-голямото!

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes