Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Иван Звездев
Ви препоръчва:
Предложението ни за днес Рецептите на Звездев Рецепти от посетители
Катена пита
Рецептата е предоставена от: Марийка Райкова
4 порции
Оценка:
3.0 от 6; 2 гласа
 Печат
Стъпки за приготвяне

1. В дълбок съд изсипваме брашното. Правим кладенче по средата, където поставяме оцета, олиото, солта и две от яйцата. Разбъркваме като постепенно поливаме с около 400 мл вода. Замесваме тесто, оставяме го да втаса.
2. Разделяме го на 4 топки, като разточваме всяка една от тях с големината на тавата за печене. Поливаме първата кора с малко от мазнината.
3. Натрошаваме отгоре част от сиренето. Редуваме кора, мазнина, сирене до изчерпване на продуктите.
4. Завиваме на руло, усукваме и завиваме като охлюв.
5. Разстиламе питата на дъното на намазнена тава. Оставяме отново да втаса. Намазваме с яйчен жълтък и печем в силно загрята фурна за около 30-35 мин.

Рецептата е прегледана: 2966 пъти

Продукти

1 кг брашно
1 кг краве сирене
2-3 яйца
125 г разтопено масло /мас и олио/
1 с.л. оцет
2 с.л. олио
1 ч.л. сол
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Няма коментари за тази рецепта

© 2009-2010 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт web дизайн: