|
Свински врат на скара с марината
|
|
|
|
|
|
|
Стъпки за приготвяне
|
1. Осоляваме пържолите, изтъняваме ги с помощта на чукче. Оставяме ги да престоят поне 10-15 мин. |
|
2. Смесваме всички продукти за маринатата, като нарязваме лука на колелца. Разбъркваме добре, потапяме свинските пържоли. |
|
3. Оставяме месото в маринатата за 1 денонощие. |
|
4. Изпичаме пържолите на скара. |
|
Рецептата е прегледана: 10814 пъти
Продукти
1 кг свински врат /6-7 пържоли/
сол
За маринатата
200-300 мл саламура от кисели краставички
2 глави кромид лук
2 с.л. соев сос
4 с.л. червено вино
1 с.л. кетчуп
1 струйка олио /2 с.л./
чубрица |
Коментари
( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).
|
|
|
|
Няма коментари за тази рецепта
|
