Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Кюфтяна яхния
Рецептата е предоставена от: Маринка Йорданова
4 порции
Оценка:
5.6 от 6; 5 гласа
Печат
Стъпки за приготвяне

1. Омесваме каймата с ориза и подправките. С намокрени ръце оформяме малки кюфтенца, овалваме ги в брашно.
2. Нарязваме лука на тънки филийки, задушаваме го в сгорещено олио и малко вода.
3. След като омекне, поръсваме с брашно, разбъркваме. Добавяме нарязаните на ситно морков и чушка, слагаме червения пипер.
4. Наливаме малко гореща вода и след като заври, пускаме кюфтетата. Посоляваме, поръсваме с наситнения джоджен.
5. Обелваме домата, нарязваме го на малки кубчета. Прибавяме го към яхнията. В самия край поръсваме с нарязан на ситно магданоз.

Рецептата е прегледана: 10405 пъти

Продукти

500 г кайма
5-6 глави кромид лук
1 ч.ч. ориз
1 домат
1 морков
1 чушка
5 стръка джоджен
6-8 стръка магданоз
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. кимион
1 ч.л. черен пипер
2 ч.л. червен пипер
50-60 мл олио
2 с.л. брашно
1 ч.л. сол
Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Теодора Горанова Тодорова | 13.08.2012 17:11:59

Страхотно се получи.Не знам дали само на мен ми кипна от червения пипер,но на вкус е супер!

Соня Тодорова | 22.02.2012 08:48:35

Много сполучливо се получи. Опитайте!

elena stoyanova | 11.05.2011 13:03:33

struva si da se prigotvi.Vkysno e.

Наталина | 09.05.2011 13:31:32

страхотна рецепта,направих я веднага щом гледах предаването.

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes