Заглавна картинка
Вписване | Регистрация За мен Рецепти Любопитно Свържете се с нас search_left
search
Интернет магазин SOLbg.com
Иван Звездев
Ви препоръчва:

Лесна бишкотена торта
10 порции
Оценка:
5.0 от 6; 2 гласа
Печат
Автор: Надежда
Стъпки за приготвяне

Сиропирайте половината бишкоти с посочените продукти и ги подредете на дъното на тавата, да го покрият. Сложете крема и го покрийте с останалите бишкоти. Карамелизирайте захарта за заливката.
След като придобие златист карамелен цвят, махнете съда от котлона, изчакайте карамела "да се успокои" от къкренето и внимателно прибавете млякото.
Намалете много котлона –да работи на слаба степен и сложете на него карамелената смес за кратко време, докато карамелизираната захар и млякото образуват гъст сос. Махнете соса от котлона, изчакайте го да изстине (да стане леко топъл) и го излейте върху кремa.
Приберете тортата в хладилника, оставете я да престои поне 5-6 часа на студено.
Рецептата е прегледана: 11857 пъти
Продукти

28 бишкоти
1 готов крем ванилия
За сиропиране на бишкотите подсладено прясно мляко ванилия
За карамелената заливка
250 гр кафява захар
100 мл прясно мляко
ядки за поръсване (по желание)


Коментари    ( За да коментирате, трябва да имате регистрация и да сте вписан ).

Няма коментари за тази рецепта

© 2009-2014 Всички права запазени. Най-вкусните рецепти от Иван Звездев
Интернет сайт от Медиясофт The best of Balkan Cuisine and Recipes