Продукти
100 г краве масло
140 г захар
30 г смлени лешници
1-1 1/2 ч.л. бакпулвер
240 г брашно
25 г какао
5 яйца
80 мл прясно мляко
1-2 ч.л. вишнев ликьор
За декорация
20 г цели лешници
5-6 ментови лукчета |
Стъпки за приготвяне
|
1. Смесваме омекналото краве масло със захарта, смлените лешници и пресятото какао. Постепенно прибавяме яйцата, разбиваме на средна степен на миксера. |
|
2. Пресяваме брашното с бакпулвера, прехвърляме към останалите продукти. Наливаме ликьора, разбъркваме. |
3. Прехвърляме в кръгла форма за печене с диаметър 24 см. Ако тавата не е силиконова, трябва да е предварително намаслена и набрашнена или с хартия за печене на дъното.
Редим лешниците и смлените лукчета върху шоколадовата смес. |
|
4. Печем в умерено затоплена фурна на 170-175 градуса в продължение на 35-40 мин. Поднасяме сладкиша охладен. |
|