|
Катена пита
4 порции | |
| |
Смени рецептата
| | Продукти | | 1 кг брашно | | 1 кг краве сирене | | 2-3 яйца | | 125 г разтопено масло /мас и олио/ | | 1 с.л. оцет | | 2 с.л. олио | | 1 ч.л. сол | | ... | | Стъпки за приготвяне | | 1 В дълбок съд изсипваме брашното. Правим кладенче по средата, където поставяме оцета, олиото, солта и две от яйцата. Разбъркваме като постепенно поливаме с около 400 мл вода. Замесваме тесто, оставяме го да втаса. ... | |
|
Желиран фазан
4 порции | |
| |
Смени рецептата
| | Продукти | | 1 фазан | | 400 мл айрян | | 50 мл ракия | | 1 морков | | 1 глава кромид лук | | 4 скилидки чесън | | 1-2 стебла целина | | ... | | Стъпки за приготвяне | | 1 Приготвяме маринатата. В купа с вода поставяме обелената глава лук, скилидките чесън, бахара, черния пипер, дафиновия лист и оцета. ... | |
|
Лешников кейк
4 порции | |
| |
Смени рецептата
| | Продукти | | 100 г краве масло | | 140 г захар | | 30 г смлени лешници | | 1-1 1/2 ч.л. бакпулвер | | 240 г брашно | | 25 г какао | | 5 яйца | | ... | | Стъпки за приготвяне | | 1 Смесваме омекналото краве масло със захарта, смлените лешници и пресятото какао. Постепенно прибавяме яйцата, разбиваме на средна степен на миксера. ... | |
|
